Sukes Gelar Pengabdian Kepada Masyarakat, TIM PKM Program Studi Farmasi Universitas Khairun Sosialisasi Manfaat Daun Kelor dan Pembuatan Kapsul Daun Kelor
Sofifi, malutcenter.com – Program Studi Farmasi Universitas Khairun mengadakan kegiatan Pengabdian Kepada Masyarakat (PKM) di Kelurahan Sofifi membawa tema kegiatan Pemberdayaan masyarakat dalam pembuatan kapsul daun kelor untuk meningkatkan kualitas masyarakat. Kegiatan ini diinisiasi oleh Dosen dari Program Studi Farmasi Unkhair yaitu bapak apt. Amran Nur, S.Farm., M.Kes berkolaborasi bersama Dosen DPL Kubermas dari Program Studi Teknik Mesin Unkhair bapak Bambang Tjiroso, S.T.,M.Eng.
“Kegiatan ini merupakan kewajiban bagi setiap civitas akademika yang merupakan implementasi dari nilai tri dharma perguruan tinggi” kata Bambang Tjiroso, S.T, M.Eng.
Kegiatan sosialisasi secara keseluruhan berjalan lancar dan diikuti masyarakat secara antusias, tetapi ada beberapa kendala yang dihadapi oleh tim, antara lain, ada beberapa masyarakat yang terlambat datang dikarenakan kegiatan tersbut dilakukan pada pagi hari sedangkan pada waktu yang bersamaan masyarakat kelurahan Sofifi juga berada di kebun untuk memanen hasil kebun sehingga terlambat mengikuti kegiatan tersbut, akan tetapi tim bisa memaklumi akan hal tersebut dan dapat di berikan penjelasan ulang lagi mengenai materi yang belum sempat masyarakat dapatkan. Masalah selanjutnya ada jumlah botol kapusl daun kelor yang ternyata tidak susai dengan perkiraan,
Menurut Bapak apt. Amran Nur, S.Farm., M.Kes “hal ini terjadi karena rasa antusias dari masyarakat mengenai sediaan kapsul daun kelor, sehingga msyarakat berlomba-lomba untuk mendapatkan produk kapsul daun kelor tersebut, bahkan ada beberpa masysrakat yang meminta 3-4 botol Kapsul daun kelor untuk mereka bagikan kepada kelurga mereka. juga dapat menjadi indikator keberhasilan dari kegiatan pengabdian yang dilakukan di kelurahan Sofifi” tandasnya.
Untuk diketahui Kegiatan sosialisasi tim pengabdian dari Program Studi Farmasi Fakultas Kedokteran Univesitas Khairun Ternate pada masyarakat Kelurahan Sofifi menitik beratkan pada beberapa aspek yang dilaksanakan, yang pertama adalah mengukur sejauh mana pemahaman masyarakat mengenai manfaat daun kelor terutama bagi kesehatan, aspek selanjutnya yaitu memberikan pemahaman mengenai manfaat tumbuhan kelor untuk kesehatan dengan memberikan penjelasan baik berupa materi presentasi maupun dalam bentuk brosur kepada masyarakat, aspek selanjutnya yang tidak kalah pentingnya yaitu memberikan pemahaman kepada masyarakat bahwa daun kelor tidak hanya dapat di konsumsi dalam bentuk sayur, akan tetapi lebih dari itu, daun kelor dapat dibuat menjadi bermacam-macam sediaan, termasuk sediaan kapsul daun kelor. Sehingga daun kelor menjadi lebih praktis dan juga tahan lama, serta lebih kaya manfaat dan kandungan gizi lebih baik. Aspek yang terakhir adalah penialaian sejauh mana pemahaman masyarakat mengenai manfaat daun kelor. Selain itu Tim PKM mendemonstrasikan cara pembuatan kapsul daun kelor, proses tersebut dilakukan oleh oleh dosen Program studi Farmasi yang dibantu oleh mahasiswa Program Studi Farmasi, pada proses demontrasi tersebut diperlihatkan kepada masyarakat tahap-tahap membuatan kapsul daun kelor hingga menjadi sediaan kapsul yang siap untuk di konsumsi. pada proses pembuatan kapsul tersebut masyarakat juga antusias mengikuti kegiatan tersebut sebab masyarakat tenyata mulai terbuka wawasannya bahwa ternyata daun kelor atau bahan lain yang bermanfaat sebagai obat dapat dibuat dalam bentuk serbuk dan dapat dibuat dalam bentuk kapsul yang sangat praktis dan tahan lama. Didalam proses ini pula masyarakat banyak yang meminta agar mereka selalu diberikan pendampingan khususnya membuat sediaan lain dari daun kelor seperti dalam bentuk teh ataupun dalam bentuk tepung yang nantinya bisa menjadi bahan dasar kue ataupun makanan yang benilai gizi tinggi.
